Bolu kukus pertama

Hm, kali ini bikin bolu kukus. Kenapa bolu kukus ? Karena lagi pengen aja bolu kukus. Dedeknya diperut pengennya bolu kukus yang bikin. Kalo yang beli kan udah biasa ya...Alhasil bikin lah malem2 pulang kantor. Kelar nya jam 830 an deh udah mayan malem. Dita anakku udah bisa nyomot 1 pc.

Resepnya pake resep Bolu Kukus NCC 10 Menit dari Fatmah Bahalwan. Berikut ini resepnya :

BOLU KUKUS 10 MENIT
Bahan:
450 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 sdt BPDA
4 btr telur
300 cc air putih / susu encer / santan
1 sdm emulsifer
1 sdt essence pisang
Cara ke-1:
• Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit
Cara ke-2 :
• Campur tepung terigu dan baking powder double acting (BPDA), ayak, sisihkan.
• Kocok gula, telur dan emulsifier hingga kental, masukkan tepung dan santan bergantian sambil diaduk hingga rata, beri essence, aduk rata.
• Pisahkan sedikit adonan, beri pewarna. Tuang kedalam cetakan, kukus selama 10 menit.

Untuk cairannya aku pake susu UHT. Ternyata hasilnya muantap loh...Rasanya ga terlalu muanis kayak kalo kita beli. Rasa manisnya ada siy, cuma ga terlalu berasa loh. Mungkin juga karena pake susu cair. Tadinya pengen yg pake soda. Tapiii takut Dita ga suka. Ini kan bikin biar dia juga ikutan ngemil...Hasilnya ternyata 2 kali lipet dari adonannya. Aku taro di papercupnya full. Jadi nya super big deh. Gapapa deh buat makan sendiri. Total hasilnya adalah 18 buah. Lumayan niy kalo buat arisan ya...Pastinya kan lumayan banget. Meskipun padat banget, teteup aja aku suka ama bolkus ini. Dibikin 2 rasa, karena anakku pengennya yg coklat dan strawberry. Dua2nya pake pasta aja yang gampang. Tinggal aduk2 jadi deh...

Kalo berminat bisa kok dipesen. Yg jelas tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali loh. Dan hasilnya enyakkkkk...:D

Kalo berminat silakan sms 081310988268. Nanti tinggal tunggu konfirmasi pesanan via sms. Mari dipesan...

Blackforest Fruity

Ini adalah blackforest topping buah strawberry dan kiwi. Kebeneran kiwinya rasanya manis loh. Yg bikin sueger adalah topping strawberry nya yg agak asam. Base cakenya dari blackforest. Mestinya kalo ikutin pakem siy pake dark cherry, berhubung di rumah gada, yowes, pake buttercream yg udah dibikin lama tapi masih bagus, coz masuk di tupperware dan kulkas...hehehe.

Penasaran sama rasanya ? Mariloh di pesen ke 081310988268. Atau pemesanan bisa pake SMS atau ke email di tyafithadefarini@gmail.com.(kalo mau chatt di gmail juga bisa, tapi khusus jam kerja loh ya...)

Cerita dibalik pembuatan cake ini adalah karena bokap ultah kemaren, akhirnya tak bikinin cake aja, lumayan buat tiup lilin cucu2nya...Dan terutama buat cemilan di rumah. Semua menikmati kue nya. Mbak ku di rumah sampe bingung, kapan bikinnya kok pagi2 tiba2 udah ada cake ? hehehe disulap...tau2 udah jadi deh...bikinnya malem dong, nunggu anak bobo, n ditemenin suami tersayang nonton bola...Jadi deh...pagi nya hari saptu 12 Juni kemaren langsung didecor. Itu juga dibantuin anak deh decornya...Dia pengen ikutan terus. Dah gitu, si buttercreamnya dicolekin mulu lagi...yah begini lah hasil cakenya...lumayanlah buat pemula kayak aku...hehehe :D

Kalo mau pesen silakan loh...

Cheese Stick

Ini adalah cheese stick. Terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, keju, telur, sedikit garam. Cemilan ini bisa juga untuk anak-anak diatas 1 tahun. Enak juga untuk orang dewasa. Yang jelas cemilan cheese stick ini menyehatkan karena mengandung kalsium yang banyak dan gurih. Keju yang digunakan adalah jenis keju edam, sehingga rasanya sangat gurih dan enak. Tidak menggunakan MSG atau pengawet makanan sama sekali. Bisa diletakkan di tempat kedap udara agar lebih tahan lama. Tapi biasanya, kalo saya bikin, ga sampai 1 hari sudah habis separo nya. Selain anakku yang suka ngemil, ortu nya juga ikutan nemenin ngemil deh. Apalagi kalo depan tivi, pasti sukanya ngunyah...Kalo mau pesen silakan loh...Untuk berat 250 gram harganya Rp. 37.500,-. Minimum order 500 gram.

Harga belum termasuk ongkir yah. Ongkir daerah Jakarta Rp. 25 ribu. Ongkir daerah Bintaro dan sekitarnya Rp. 25 ribu, ongkir daerah bekasi (tergantung daerah).

Pemesanan bisa melalui sms dan akan dikonfirmasi jumlah pesanannya. Kemasannya plastik untuk makanan. Setelah konfirmasi via sms diterima, harap segera melakukan pembayaran. Silakan transfer ke BCA an Tyafitha Defarini, no rek 0940393230.

Silakan dipesan, dan ditunggu pesanannya.

Biskuit keju havermut

Ini adalah biskuit keju havermut. Untuk bayi 8-12 bulan. Terdiri dari : Terigu, oatmeal,keju, mentega. Rasanya gurih asin dan enak karena tekstur oatmeal yang tidak diblender, sehingga menyebabkan biskuit bayi ini kaya akan serat dan mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan bayi. Kalsium yang baik ada dalam kandungan keju edam yang terasa gurih dan kres di lidah. Makan 1 keping biskuit bayi ini, kurang, akan mau lebih dan lebih. Penasaran sama rasanya ? Atau mau menghadirkan biskuit bayi ini buat bayi anda di rumah ? Ga usah repot bikin sendiri, silakan pesan ke 081310988268. Semua biskuit dan kue dibuat fresh from the oven ! Bahan-bahan kue juga dipilih dari kualitas yang baik. Biskuit bayi ini tahan sekitar 3-4 minggu, tergantung penyimpanan (dan kalau tidak habis dimakan). Biasanya, tidak hanya bayi yang menyukai cemilan ini, tapi orang tuanya juga suka.

Biskuit bayi ini dikemas dalam tabung mika dengan tinggi 20 cm. Harga per tabung mika Rp. 37,500. Minimal order 2 tabung mika. Bisa dengan pilihan rasa yang lain.
Harga belum termasuk ongkos kirim. Pengiriman daerah Jakarta Rp. 25 ribu. Untuk daerah Bintaro dan sekitarnya Rp. 25 ribu. Untuk daerah Bekasi dan sekitarnya tergantung daerah.

Pemesanan silakan melalui sms dan konfirmasi pesanan akan dijawab via sms beserta total harga yang harus ditransfer. Setelah itu silakan melakukan pembayaran ke rekening BCA an Tyafitha Defarini no rekening 0940393230.

Ditunggu pesanan dan kabar baiknya.

Biskuit untuk bayi 6-8 bulan

Biskuit ini namanya banana oatmeal. Terbuat dari : pisang ambon, tepung beras, oatmeal yang diblender, mentega unsalted (merk orchid). Nah kebeneran ada yg order biskuit bayi ini. Sangat cocok untuk bayi yang berusia 6-8 bulan. Karena selain teksturnya halus (oatmeal sudah diblender), mengandung serat yang baik juga loh. Seratnya berasal dari oatmeal dan pisang.

Biskuit ini dibuat berdasarkan pesanan, jadi pemesan selalu menerima biskuit atau kue yang Fresh from the oven ! Dan semua homemade, tanpa bahan pengawet sama sekali.

Jadi kalo ga bisa bikin atau takut gagal bikin biskuit, bisa pesan ke saya. Tinggal sms ke 081310988268. Biskuit ini bisa bertahan 2-3 minggu saja di suhu ruangan. Saran penyimpanan yang baik diletakkan di tempat kedap udara (cth tupperware) dan dimasukkan kulkas. Pada saat mau dikonsumsi tinggal ambil sesuai keperluannya. Kemasannya menggunakan tabung mika dengan tinggi 20 cm. Harga per tabung mika nya Rp. 35 ribu. Minimum order 2 tabung mika. Ongkos kirim untuk Jakarta : Rp. 25 ribu. Untuk Bintaro, Tangerang Rp. 25 ribu. Bekasi dan sekitarnya tergantung daerah.

Pemesanan bisa melalui email ke tyafithadefarini@gmail.com. Setelah pemesanan nanti akan dikirim notifikasi via sms untuk segera melakukan pembayaran. Silakan transfer ke rekening BCA an Tyafitha Defarini no rekening 0940393230. Apabila pembayaran tidak segera dilakukan dalam waktu 1x24 jam, maka pesanan dianggap batal.