Kali ini saya membuat lapis legit, pake oven baru loohh...Ceritanya ada yg pesen kue maksubah, karena kapasitas loyangnya bisa lebih banyak, sekalianlah bikin lapis legit. Ternyata panasnya sangat merata, dannn enak bisa buat kue lebih dari 3 loyang ukuran 20x20 looo...Ini sekarang kita bahas lapis legit dulu yaaaa. Lapis legit ini resepnya bu Fatmah Bahalwan, tapi saya dengan sok taunya memodif langsung tanpa nanya dulu, ceritanya pede abis deh. Di resepnya ditulis kuning telor 650 gr. Saya pake telur ayam kampung dan telor ayam negri. Secara di rumah masih punya stok telor ayam kampung banyak, daripada ga dipergunakan, akhirnya bereksperimen sendiri lah. Pas bikin adonannya lagi agak ga enak bodi, karena gejala flu. Saya terakhir kena, kemaren anak2 uda duluan. Dan ternyata kalo terakhir kena nya kok ya agak lebih parah dari mereka ya ??? Yowes, saya pun memantapkan diri mau bikin kue lapis inih. Secara ada pesenan juga, jadinya sekalian kan...? Kue lapis legit ini asli enak banget looo, karena pake full butter dan wysman pulak. Ga kira2 deh wysmannya sampe 500 gr. Kebayang kan harga sekilo nya brp, jadinya kalo mau dijual murah kok bahan2nya ga ketutup ya...maapkeun yaaa para customer saya...saya menggunakan bahan2 kualitas yg sangat baik sekali, jadinya harganyapun tidak murah. Kan orang jawa suka bilang ono rego ono rupo...Jadi begitulah. Lapis legit ini kue percobaan yang berhasil...cieee percobaan. Maksute percobaan pake oven baru dan pake api atasnya. Ternyata hasilnya oke banget lohh...baiklah, silakan dinikmati fotonya yaaak. Oh iya, kalo mau pesen buat kerabat, saudara, handai taulan, buat tetangga, ato mau kasih orang sakit bisa looo. Silakan hubungi/sms saya di 081310988268. Semua kue dibuat sesuai pesanan. Jadi ga pernah ada stok yaaa.. Kecuali saya lagi bikin buat konsumsi pribadi dan keluarga. Hehehehe, ketauan deh seneng bikin kue buat cemilan. Anak-anak senengnya makan cemilan. Terutama anak pertama saya, dia agak pilih2 makanan, nah karena dia yg sukanya milih, jadi saya sering deh bikin khusus buat dia.
Ok, silakan hubungi saya kalo berminat. Saya tunggu pesenannya yaaaa...
